Pec cukr./pekár., el. nástr., 8xEN400x600, DM-8, RETIGO DeliMaster

Dispozícia:	Termín na dopyt
Cena:	cena na dopyt Zavolajte, poradíme, prezradíme
ks

Už od 519.00 EUR s DPH mesačne!

*platí pri 20% akontácii, 24M dobe splácania, dotácii obchodníka a schválení spoločnosťou Euroleasing

Hlavné prednosti produktu:

+ pekárenský konvektomat s funkciami plnohodnotného konvektomatu
+ zásuvy na plechy 400x600mm a možnosťou vloženia redukčných zásuvov na GN
+ prednastavené pekárenské programy
+ prehľadné slovenské menu na 8" dotykovom displeji
+ uložené varné programy v slovenskom jazyku z výroby
+ ľahké vytvorenie vlastného varného programu
+ tvorba pary nástrekom s tepelným výmenníkom pre nízku spotrebu el. energie
+ ku každému programu si môžete pridať piktogram
+ para sa vyvíja v bojleri, a v prípade poruchy konvektomat pracuje ďalej v nástrekovom režime tvorby pary
+ ľahké čistenie pomocou 5 automatických umývacích programov
+ pokrmová vpichová teplotná sonda so šiestimi meracími bodmi pre precíznejšie varenie
+ USB konektor pre pripojenie PC a prezeranie záznamov HACCP
+ TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie
+ NÁSTREK a PAUZA pre absorbáciu vlhkosti do produktu pred pečením
+ 7 rýchlostí ventilátora
+ autoreverz ventilátora

Podrobný popis:

Kód:	1012.72
Model:	DM-8, RETIGO DeliMaster
Popis:	rozmer: 933x821x1046mm(šxhxv) príkon elektro: 18,6kW/400V kapacita: 8x EN 400x600 zásuvy naprieč pre ľahšiu manipuláciu, rozteč zásuvov: 85mm tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom pre nízku spotrebu el. energie TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie ovládanie: elektronické programovateľné dotykový 8“ displej s piktogramami / fotkami produktov 1000 voliteľných PROGRAMOV po 20 krokoch, 60 prednastavených programov MENU V SK jazyku + integrované GASTRO menu pre súčasné využitie ako konvektomat obľúbené programy, posledných 10 programov 6 bodová teplotná sonda funkcie: horúci vzduch 30-300°C kombinovaný režim 30–300°C nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie, Cook&Hold, delta T regenerácia, GoldenTouch pre dokončenie zapečením manuálne privlhčenie NÁSTREK a PAUZA pre absorbáciu vlhkosti do produktu pred pečením extra gastro programy: Sous-vide program, sušenie, sterilizácia, konfi tovanie, údenie program Easy-baking pre jednoduchý výber úpravy pokrmov program MyVison pre prispôsobenie si menu hlavnej obrazovky časovanie zásuvov, odložený štart, nekonečný čas varenia 7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora automatická regulácia vlhkosti, el. ovládanie odvetrávacej klapky 5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory predohrev komory, rýchle schladenie komory USB+LAN port pre HACCP výstup a programovanie automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí integrovaná samonavíjacia ručná sprcha príslušenstvo na objednávku: - kysiareň - kondenzačný digestor - náhradná sada zásuvov
Hmotnosť:	138 kg
Súbory:	Technický list