Pece na pečenie

Základné rozdelenie pecí na pečenie.

Pece na pečenie rozdeľujeme na statické a konvekčné.

Statické pece sú vybavené dvomi vyhrievacími telesami s reguláciou teploty. Vyrábajú sa jedno, dvoj alebo trojetážové. Sú určené predovšetkým na pečenie mäsa a niektorých príloh. Do každej komory možno na rozdiel od konvektomatov a teplovzdušných ventilovaných rúr zasunúť iba jeden plech.

Konvekčné pece sú vhodné na pečenie a zapekanie čerstvého pečiva a cukroviniek v reštauráciách, kaviarňach, snackoch, verejných jedálňach, supermarketoch, pekárňach, cukrárňach a kateringovom servise.

Nechajte si poradiť s výberom pece na pečenie u odborníkov. Radi vám pomôžeme.

Pece na eshope