Automatické fritézy a ich výhody

Automatické fritézy určite patria do gastronómie. Aj keď sa od vysmážania odkláňame k zdravším prípravám jedál, stále má táto tepelná úprava svoje nezastupiteľné miesto v kuchyni a vo fast-food prevádzkach.

Čo si teda môžeme predstaviť pod pojmom ,,automatická fritéza“?

Ide o fritézy s

• automatickým zdvihom koša/košov podľa nastaveného programu/času
• automatickou filtráciou oleja alebo bez
• automatickým pásom s olejovou vaňou

Ich spoločnou vlastnosťou je vysoká produktivita a poloautomatická prevádzka.

Výhodou linkových fritéz je jednoduchá obsluha, úspora času, vždy rovnaký výsledok, predĺženie životnosti oleja pri pravidelnej filtrácii, jednoduché čistenie.

Ako taká fritéza funguje si môžete pozreť vo videu nižšie

Páčil sa vám tento článok?

Zanechajte nám email a názov prevádzky spolu s mestom, v ktorom pôsobíte. Budeme vás pravidelne informovať o podobných článkoch a aktualitách z našej oblasti. Prihlásením sa na odber noviniek súhlasíte so spracovaním osobných údajov.