Multifunkčné varné centrum iVarioPRO® – silný pomocník na malom priestore
Dnešné moderné kuchyne nepotrebujú veľa priestoru aby ponúkli veľký výkon. Je to vďaka dnes už dobre známym a rozšíreným univerzálnym multifunkčným spotrebičom ako sú konvektomaty, univerzálne roboty, či multifunkčné šokery Infinity.
Čo ale v prípade klasického varného bloku? Aj tu existuje unikátne zariadenie nazývané
iVarioPRO®
ktoré v sebe kombinuje niekoľko klasických varných spotrebičov na jednom mieste.
Varenie, pečenie, fritovanie… Všetko v jednom zariadení, až štyrikrát rýchlejšie a so 40 % úsporou elektrickej energie..
Existujú silné dná panvíc s dlhou dobou predhrievania a pomalou reakciou. A existujú dná tenké s nerovnomerným rozložením teploty, kde sa pokrmy pripaľujú. A potom je tu iVarioBoost - kombinácia keramických vyhrievacích doštičiek s rýchlou reakciou dna panvice a odolné proti poškriabaniu. Pre vyššiu efektivitu, mimoriadnu rýchlosť a rovnomernú distribúciu tepla.
Integrovaný systém riadenia spotreby energie u iVarioBoost spotrebuje výrazne menej elektrickej energie než bežné kuchynské spotrebiče. A napriek tomu ponúka veľký výkon. Restovanie je preto rýchle a pri pridaní studených ingrediencií nedochádza k citeľnému poklesu teploty, ako je tomu u bežnej kuchynskej technológie.
Inteligentná regulácia, jedným stlačením tlačidla. Funkcia iCookingSuite - inteligentný varný systém v zariadení iVario Pro, individuálne prispôsobí postup prípravy pokrmov, smeruje k požadovanému výsledku varenia, učí sa od vás, riadi sa vašimi kuchárskymi zvyklosťami a zavolá vás len v prípade, kedy je nutné niečo vykonať; napríklad obrátiť steak. Nič sa nepripáli, ani neprekypí. Varenie s nízkymi teplotami, chúlostivé sladké pokrmy - nič nie je problém. Vďaka funkcii AutoLift sú cestoviny dokonca automaticky vyzdvihnuté z vody. A ak chcete pokrmom vtlačiť svoj vlastný, jedinečný punc, môžete kedykoľvek zasiahnuť do priebehu prípravy.
Flexibilita je jednoducho nutnosťou aj v oblasti spoločného stravovania. Pri špeciálnych diétach, zvláštnych prianiach stravníkov alebo stravovanie personálu. Práve v týchto prípadoch musia byť aj veľké kuchyne schopné pripraviť rýchlo a efektívne aj menšie porcie. Presne k tomu slúži funkcia iZoneControl. Vďaka tomu môžete iVario rozdeliť až na štyri zóny, pri ktorých môžete ľubovoľne prispôsobovať veľkosť, pozíciu a tvar. V jednej panvici teraz môžete pripravovať rovnaké alebo úplne odlišné pokrmy. Súčasne alebo s časovým posunom, s rovnakou alebo rozdielnou teplotou. Rozohrejete iba tie plochy, ktoré skutočne potrebujete. Tak ušetríte energiu a celý rad ďalšieho kuchynského vybavenia.
Mäso
Vďaka mimoriadnemu výkonu zariadení iVarioBoost® zaznamenáte až o 10% nižšiu spotrebu pri príprave surovín pre denné menu (mäso na slížiky, ragú) a rovnako až 10 % úsporu pri príprave surovín na dusené pokrmy pripravovaných cez noc.
Energia
V porovnaní s bežnými sklopnými panvami, varnými kotlami a fritézami dosahuje priemerná úspora až 64 kWh za deň vďaka vysokej miere účinnosti ohrevného systému iVarioBoost®.
Pracovná doba
Priemerná úspora až 120 minút dennej pracovnej doby vďaka výkonu a rýchlosti ohrevného systému iVarioBoost®, automatickému vareniu so systémom iVarioPRO® a tiež vďaka vareniu cez noc.
Čistenie
Priemerná ročná úspora vody a čistiacich prostriedkov v porovnaní s konvenčným zariadením. Vďaka používaniu zariadenia iVarioPRO® sa zníži množstvo hrncov a panvíc, ktoré je nutné namáhavo čistiť.
Úspora miesta
Prístroj iVarioPRO® ponúka maximálne možnosti na najmenšej odstavnej ploche. Zlúčili sme funkcie bežných varných prístrojov, ako je sklopná panva, kotol, sporák alebo fritéza do jediného veľmi efektívneho multifunkčného prístroja.
Neprekonateľný v spoločnom stravovaní
Najlepšie výsledky prípravy aj pri veľkom množstve, až štyrikrát rýchlejšie. Prekvapí Vás, ako dokáže svojím silným výkonom a flexibilitou tento prístroj iVarioPRO® pomáhať v každodennom živote.
Perfektný v reštaurácii
Prístroj iVarioPRO® je rovnako všestranný ako Vy! Objavte veľké množstvo možností použitia a ako ich môžete využiť ku svojmu prospechu.
Nezáleží na tom, aké jedlo pripravujete, vždy budete mať po ruke ten správny prístroj!
S prístrojom iVarioPRO® môžete variť, opekať, fritovať, dusiť pri nízkych teplotách, konfitovať, variť metódou Sous-Vide bez pripálenia a stresu... A to všetko neuveriteľne rýchlo vďaka extrémnemu výkonu a špeciálnej technológii s precíznym riadením. Presvedčte sa sami!